Mateina w Yerba
Mateina w Yerba Zapoznając się ze substancjami zawartymi w Yerba Mate, bardzo często można spotkać się ze stwierdzeniem że kofeina nie jest składnikiem tego napoju a działanie bardzo podobne wywołuje zupełnie inna substancja nazywana Mateiną, któa występuje wyłacznie w liściach Yerba Mate. Mateina musiałaby być stereoizomerem kofeiny, co nie jest prawdą, ponieważ kofeina nie posiada centrum sferycznego. Po wnikliwych badaniach naukowych stwierdzono, że mateina jest synonimem kofeiny, zawartej w liściach ostrokrzewu paragwajskiego. Należy teraz zaznaczyć że Yerba Mate zawiera śladowe ilości kofeiny, z kolei działanie pobudzające przypisuje się innym pochodnym ksantyn, takim jak teofilinie i teobrominie. Stąd, aby uzyskać analogiczną ilość kofeiny zawierającej się w szklance kawy, potrzebne byłoby około stu torebek Yerba Mate. Zbadano także, że mateina nie uzależnia i nie powoduje bezsenności, a pobudzając nie obciąża serca. Yerba Mate skutecznie zmniejsza efekty stresu w organizmie człowieka, co jest swoistą zaletą dla dla wszystkich żyjących na wysokich obrotach, u których poziom adrenaliny utrzymuje się na niebezpiecznym dla zdrowia poziomie.